杏树树苗厂家介绍杏仁的功效价值

爱吃杏仁的朋友，你了解杏仁的分类吗？你知道他的价值有哪些吗？来和杏树树苗小编一起看看吧。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类。苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖处一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。

甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖处略歪，味甘。

杏树树苗杏仁的主要价值：去壳杏仁，杏仁有降气祛痰、平喘、润肠等营养功能。杏仁是一种缓泻，亦是治皮肤的擦伤油膏的重要原料。杏仁中富含的多种蛋白质、脂肪及其他成分对人身体有很重要的作用，其主要功能表现为：解表宜肺、润肠、润于血，行血脉，利气机，化水润，消食化积。

甜杏仁和苦杏仁的营养功能各有侧重。甜杏仁甜杏仁，性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠之效用较苦杏仁更为有用。并能润肺，宽胃，祛痰。适用于肺虚或津伤等症。苦杏仁苦杏仁，性属苦泄，善降气，入肺和大肠。

性味与归经：苦，微温。归肺、大肠经。

功能与主治：降气平喘，润肠。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥。用法与用量：5～10g，生品入煎剂后下。

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